Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видео

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видеоПерец — непривередливое растение: именно поэтому его можно легко выращивать на балконеКогда наступает зима, всем не хватает витаминов, которые содержаться в овощах и фруктах, за исключением тех людей, которые выращивают сладкий перец и другие овощи на балконе. Технологически, выращивание довольно простая процедура. Самое главное – правильный уход, сохранение температурного режима. Чтобы вырастить перец на балконе, достаточно запомнить одно простое правило – это теплолюбивое и светолюбивое растение. Поэтому в зимний период следует позаботиться о дополнительном утеплении лоджии или балкона, чтобы растение нормально развивалось, росло и начало вовремя плодоносить.

Перец на балконе: выращивание

  • Как вырастить перец из семян?
  • Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видеоДо посадки, перец стоит подкормить около двух раз
  • Для этого следует выполнять пошагово все нижеприведенные инструкции:
  1. Чтобы вырастить перец на балконе и получить хороший урожай, семена садятся в первой декаде февраля (на закрытом балконе).
  2. Если помещение не застеклено, тогда оптимальное время для высадки – первая декада мая.
  3. Семена выкладываются на влажную ткань и выдерживаются 2-3 суток возле батареи, при этом t воздуха должна быть не менее + 200 С.
  4. Нужно следить за тем, чтобы ткань была все время увлажненной.
  5. Для этого ее нужно брызгать распылителем.
  6. Температура воды не менее 300 С.
  7. Семена будут прорастать 3 суток.
  8. После этого их необходимо высаживать в грунт.

Выращивание сладкого красного и желтого перца проводится в обычных горшках. Понадобятся емкости размером 10х10 см. Размер горшка играет немаловажную роль. Перец любит свободу, поэтому его нельзя сажать в маленькие емкости.

В качестве грунта можно использовать готовые почвенные субстраты, например «Экзо», «Томат и перец». Либо приготовить грунт самостоятельно. Для этого берутся следующие ингредиенты в одинаковом соотношении: дерновая земля, торфа, навоз перегной.

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видеоЛучше всего приобрести грунт с добавками: так результат будет более качественным

Обязательно через почву нужно пропустить кипяток, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы. Перед тем как сажать перец на балконе, в горшок следует установить колышек для подвязки, чтобы в дальнейшем не травмировать корневище.

Глубина посева семян – не более 10-12 мм. Горшки ставятся в теплое место на балконе.

В зимнее время рядом с растениями должен находиться обогреватель для поддержания нужной температуры, при низкой температуре воздуха вырастить перец не получится. Первые всходы появляются уже через 11 дней.

Поливать растения необходимо 1 раз в три дня теплой водой. Для указанного размера горшков вполне достаточно 1 столовой ложки воды при одном поливе.

Очень важно запомнить, что сладкий перец очень теплолюбивая порода, поэтому температура воздуха и воды очень важны при выращивании.

Когда появится 5-й листочек на каждом растении, сильные особи оставляются, более слабые пересаживаются в другую емкость. Осторожно с корневищем! Перец не любит повреждений. Осенью уже можно будет собирать плоды. Причем, вырастить перец на балконе можно как красный, так и желтый.

Как вырастить на балконе перец

Чтобы вырастить вкусный перец, нужен хороший уход и к этому вопросу следует подойти серьезно. Перец является не только теплолюбивым, но влаголюбивым растением и нуждается в регулярном поливе. Длительный засушливый период приведет к опаданию завязей. До момента цветения растение поливается дождеванием из лейки 1 раз в 3 дня. В период плодоношения поливают 1 раз в 3 дня.

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видеоСемена нужно обязательно обработать против грибковых инфекций перед тем, как их высаживать в грунт

Выращивание будет проходить нормально, если растение удобрять:

  1. В течение месяца растение должно получать не менее 50 г фосфорный и калийных удобрений.
  2. Важно запомнить – перец не переносит хлористый калий.
  3. В весенние месяцы следует добавлять 1 раз в неделю аммиачную селитру 30-35 г.
  4. Удобрение должно находиться в верхнем слое грунта.

Один из признаков недостачи калия – кайма начинает засыхать, листья скручиваются из-за этого. Если не хватает азотистых соединений, листочки становятся матовыми, приобретают серый оттенок. Нехватка фосфора делает листья фиолетовыми, перец начинает медленно расти, плоды созревают неравномерно, мякоть имеет жесткие участки. Недостача магния выражается мраморной окраской.

Если выращивание сопровождается сбрасыванием растения цветков и завязей, это означает, что перец получает слишком много азота.

Одна из действенных мер, которая направлена на увеличение урожая – «прищипка» (удаление точки роста). Благодаря этому происходит стимуляция корневища, большинство питательных веществ идут именно в плоды, а не на остальные развивающиеся части растения. Прищипывается перец выше 5 междоузлия в тот момент, когда растение идет в рост. Эти части удаляются ножницами.

Как вырастить горький перец на балконе

Вырастить горький перец на балконе тоже не трудно. Семена высеваются в пропаренную смесь: дерновая земля – 5 частей, перегной – 2 части, песок – 1 часть, кокосовый субстрат – 3 части. Для удобрения почвы применяется доломитовая мука (50 г).

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видеоРекомендуемая температура для выращивания горького перца — 15-17 градусов

Грунт не должен быть кислым, иначе семена не смогут прорасти. Нормальное выращивание предусматривает полив растения 3 раза в неделю, не более чем 80 мл воды, иначе будет развиваться плесневый грибок, который погубит растение.

Глубина посева 10 мм, семена высаживаются не ранее середины февраля, балкон обязательно дополнительно утепляется.

Некоторые умельцы проводят выращивание на балконе обоих видов растений. Но при этом главное соблюдать дистанцию между ними. Расстояние между горшками сладкого и горького перца должно быть не менее 3 м, потому как при нарушении данного правила сладкий перчик станет горьким. Как только плоды станут красными, их срезают и высушивают.

Вред и польза красного перца (видео)

Уход за сладким перцем на баллоне

Выращивание перца на балконе требует выполнения определенных правил – своевременный полив, подвязывание растения и обеспечения температурного режима. Так как корневая система перца поверхностная, рыхлить землю нужно с особой осторожностью. Чтобы повысить урожайность, нужно удалить на перце цветок в центральной части, который растет из первого разветвления.

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видеоСрок созревания плодов различается у различных сортов перца

Формирование растения проводится в 2-3 стебля, при этом обязательно нужно своевременно удалять все пасынки и нижние листочки.

Вырастить перец на балконе можно без дополнительного освещения. Это касается и сладкого и горького перца. Растению вполне хватает светового дня. Главное, чтобы солнечные лучи в достаточном количестве попадали на перец зимой и не перегревали его летом.

Овощеводы рекомендуют выращивать сладкий и горький перец именно на южных лоджиях и балконах. Но при этом в жаркие летние дне необходимо спрятать растение от попадания прямых солнечных лучей.

Перцы следует собирать по мере созревания, учитывая фазу технической зрелости, потому как будет происходить задержка развития молодых плодов. Важно – перец, баклажан срезаются с кустов, а не отламываются.

Как вырастить перец на балконе (видео)

Самые подходящие сорта перца для выращивания на балконе: «Акварель», «Сорванец», «Лисичка», «Ярик», «Остров сокровищ». Эти виды наиболее устойчивы к заболеваниям, вредоносным микроорганизмам и экстремальным условиям выращивания, являются низкорослыми, среднеранними сортами. 

Перец на балконе: можно ли вырастить, выбор сорта и что необходимо для этого

Получить свежие овощи к столу хотелось бы многим людям. Однако не все знают, что можно выращивать перец на балконе. Причем это касается как горького, так и болгарского. Конечно, чтобы справиться с задачей и вырастить овощи дома, нужно тщательно изучить вопрос.

Что необходимо для выращивания перца на балконе

Правила агротехники говорят, что потребуется только подходящая емкость (ящик, обрезанная бутылка, горшок), немного земли, семена подходящего перца и желание.

Но если на улице зима или межсезонье, то лучше будет, если балкон застекленный — в противном случае семена даже не прорастут или погибнут при ночном заморозке.

Выбор сорта

Очень важно подобрать подходящий сорт. Не все виды перца можно вырастить в небольшом объеме земли, если, конечно, речь не идет про рассаду.

Особенности сортов для балкона

Подбирая подходящий сорт, желательно следить, чтобы он отвечал следующим требованиям:

  • компактная корневая система;
  • небольшая высота (не больше 50 см, а в идеале — 30-40 см);
  • длительная фаза плодоношения.

Таких сортов довольно много и для некоторых будет полезно дать описание.

Острые балконные перцы

Считается, что в домашних условиях проще вырастить именно острый перец — они компактнее. Удачным решением могут стать:

  • Венгерский острый,
  • Волшебный букет,
  • Хабанеро,
  • Горячая вишня.

Если создать им хорошие условия, то первые плоды можно будет получить уже через 80-90 суток.

Сладкие балконные перцы

При желании можно вырастить на балконе или подоконнике и сладкий или болгарский перец:

  • Карлик,
  • Первенец Сибири,
  • Акварель,
  • Таинственный остров,
  • Винни-Пух.

Как подготовить балкон к выращиванию перца

Как говорилось выше, будет лучше, если балкон застекленный. Тогда при необходимости можно легко поддерживать нужную температуру даже зимой, используя обычный обогреватель. Также желательно заткнуть все щели — перец не любит сквозняки.

Особенности выращивания перца на балконе

Теперь будет полезно рассказать начинающим садоводам о некоторых инструкциях, позволяющих легко получить богатый урожай.

Как выбрать место

Начинается все с выбора места. Очень важно, чтобы растение получало достаточно солнечного света, но при этом нежелательно, чтобы на него попадали прямые лучи — это может привести к появлению ожогов. Поэтому окно можно завесить легкой занавеской.

Температурный режим

Лучше всего перец себя чувствует при температуре около +24…+28 градусов днем и +18…+22 градуса ночью. Если температура будет ниже, то всходы погибнут или будут развиваться очень медленно.

Полив

Регулярность полива зависит от температуры и влажности воздуха. Чем суше и теплее, тем чаще придется поливать. Но желательно делать это по мере подсыхания почвы — это самый надежный индикатор.

Подготовка почвы

Чтобы получить богатый урожай, для посадки желательно использовать качественный субстрат. Для этого смешиваются песок, компост и обычная земля в пропорции 1:1:2.

Запомнить! Одну и ту же землю нежелательно использовать для выращивания одинаковых или родственных культур.

Такая смесь получается легкой и питательной — идеальные условия для выращивания перца и других пасленовых культур.

Читайте также:  Витая колонна из кирпича: сборка, материалы, подготовка

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видео

Емкости не обязательно должны быть большими

Емкости для выращивания рассады

На первых порах подойдет невысокая емкость большой площади, например, ящик — деревянный или пластиковый.

Его высота должна быть около 10-15 см, а площадь может быть любой — от этого зависит сколько растений можно будет посадить. Со временем саженцы придется пересадить в более просторные горшки.

Подготовка семян

Тут всё просто — семена нужно залить теплой водой (около +50…+55 градусов), подкрашенной до слабо розового цвета кристаллами марганцовки. В таком состоянии их следует подержать около 3-5 часов, после чего можно высаживать в почву.

Пикировка рассады

При появлении четвертого-шестого листа перец желательно пикировать. В противном случае корневая система растений переплетется, и они будут мешать друг другу, конкурируя за питательные вещества и влагу.

Пикировку лучше проводить в отдельные емкости объемом около 300-400 мл — обязательно с дренажными отверстиями.

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видео

Чем мельче стручки, тем острее перец

Закаливание рассады

Если планируется высадить перец в открытый грунт, то желательно проводить поэтапное закаливание — постепенно понижая температуру на балконе. Делать это можно, открывая окно и проветривая помещение.

Важно! Стоит учитывать, что не все сорта легко переносят закаливание, например, перец Балконное чудо очень боится сквозняков.

Если же планируется выращивать перец исключительно в комнатных условиях, от закаливания можно отказаться.

Пересадка перца

После появления восьмого листа перец обычно пересаживают в открытый грунт. Для этого нужно увлажнить почву и осторожно извлечь растение вместе с землей из горшка.

Запомнить! Тут очень важно не повредить тонкие корни — тогда на новом месте растение приживется легко и быстро.

После этого ком почвы опускается в заранее подготовленную ямку на грядке и обильно поливается.

Правила ухода за перцем на балконе

Разумеется, прежде чем начинать выращивать перец, желательно хорошенько изучить теоретическую часть — тут есть тонкости о которых нельзя забывать, иначе на урожай можно не рассчитывать.

  Особенности посадки и выращивания чеснока семенами

Подкормки

Один из самых важных этапов — подкормка. Если выращивается рассада, то тут можно не ломать голову. А вот если садовод-любитель хочет получить урожай, то в самом начале формирования бутонов нужно обязательно использовать калийные подкормки. Это увеличит количество бутонов, а значит повысит и урожайность.

Обрезка и формирование куста

Не всегда есть возможность выращивать на балконе или на подоконнике высокие кусты. Поэтому иногда есть смысл заняться их формированием. Для этого при достижении растением высоты в 40-50 см нужно аккуратно отрезать верхушку. После этого куст будет расти в стороны, а не вверх.

Также можно обрезать верхушки боковых веток. Тогда растение станет компактным, но густым. И на урожайность малые размеры никак не повлияют, что очень важно для многих садоводов-любителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Из болезней при выращивании перца обычно сталкиваются с:

  • черной ножкой,
  • табачной мозаикой,
  • белой гнилью.

Против последней хорошо помогает обработка медным купоросом. От черной ножки спасает только профилактика — почву перед посадкой нужно пролить раствором марганцовки. А вот табачная мозаика, увы, не лечится — зараженные болезни нужно уничтожить, чтобы болезнь не передалась здоровым.

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видео

Наиболее распространенные вредители это слизни (возникают при высокой влажности), а также паутинный клещ и тля (следствие низкой влажности). От клеща хорошо помогает обычная мыльная пена — ею густо обрабатывают листья. От тлей и слизней придется использовать подходящие пестициды.

Важно! Пестициды нельзя использовать на растениях у которых уже появилась завязь или мелкие плоды.

В целом выращивание перца — интересное и полезное хобби. Так что, попробовать этот необычный опыт однозначно стоит каждому.

Выращивание перца на балконе пошагово: как посадить и ухаживать правильно, какие сорта подойдут, особенности выращивания болгарского и острого овоща

Чтобы вырастить любимые овощи своими руками, не обязательно иметь собственный участок земли. Можно создать небольшой огород на балконе. В специализированных магазинах представлено большое количество гибридов и сортов, пригодных для выращивания на балконе и подоконнике. Предпочтение отдается компактным, низкорослым и неприхотливым культурам.

В число овощей, которые выращивают на балконе, входит перец, как сладкий, так и горький. Для получения хорошего урожая перца важно учитывать требования к окружающей среде и грунту, соблюдать правила ухода за растениями и регулярно вносить подкормки в почву.

Пересадка перца

В возрасте 3 недель при нормальном развитии на рассаде перца уже есть два настоящих листика, и пора подумать о пересадке.

Для этого, подготавливается почва, и ею заполняются большие ящики на несколько растений, или горшки, отдельные для каждого растения.

Почвосмесь готовится из равных частей садовой плодородной земли, песка и торфяника. На дно емкости насыпается слой дренажа, а затем доверху насыпается почва.

Нужно ли пикировать перец?

При выращивании в открытом грунте перец, в отличие от других культур (например, помидоров), не пикируется, то есть, его стержневой корень не укорачивается. Это связано с тем, что рассада перцев очень болезненно переносит процедуру пикирования, и без особой надобности она не проводится.

Но выращивание перца на балконе, это особый случай. В условиях ограниченного земельного пространства невозможно обеспечить корневую систему достаточно глубоким слоем почвы, поэтому во время пересадки следует обрезать центральный корешок. Эта операция стимулирует разрастание боковых корешков.

Как правильно пересадить рассаду

Пересадка перцев проводится в пасмурный день, чтобы солнце не угнетало молодые растения, перенесшие стрессовую операцию. Если погода слишком жаркая, следует слегка затенить окна с помощью жалюзи.

Высадка рассады:

Почва в подготовленных ящиках с почвой и в емкостях с рассадой хорошо увлажняется; В земле делается лунка пластиковой или деревянной палочкой; Корень растения поддевается палочкой как можно глубже и вынимается с небольшим комом земли; Ножничками обрезается кончик корня не более чем на ¼ его длины; Взяв росток пальцами, его помещают в подготовленную лунку до семядольных листочков; Палочка втыкается в почве на расстоянии 2-3 см от растения под углом, и легким движением почва подвигается к стволику; Осторожно взяв росток двумя пальцами, его подтягивают вверх, чтобы семядольные листики находились на 2 см над почвой. Благодаря этому корень в земле расправится и примет вертикальное положение; Почва у основания ростка аккуратно приминается пальцами.. В горшки емкостью 2 л рассада высаживается по одному корешку, а в ящики на расстоянии 30 см один от другого

Теперь высаженные растения на 2-3 дня оставляются на слегка затененном балконе, и им обеспечивается температура воздуха 19-21C.

Более холодный температурный режим будет способствовать образованию черной ножки на ранней стадии развития, что в большинстве случаев приводит к гибели молодых растений.

Также на этом этапе выращивания следует поддерживать умеренную влажность почвы, чтобы предотвратить корневую гниль

В горшки емкостью 2 л рассада высаживается по одному корешку, а в ящики на расстоянии 30 см один от другого. Теперь высаженные растения на 2-3 дня оставляются на слегка затененном балконе, и им обеспечивается температура воздуха 19-21C.

Более холодный температурный режим будет способствовать образованию черной ножки на ранней стадии развития, что в большинстве случаев приводит к гибели молодых растений.

Также на этом этапе выращивания следует поддерживать умеренную влажность почвы, чтобы предотвратить корневую гниль.

Грунт

​Растениям в весенне-летний период требуется дополнительная подкормка, которую проводят раз в 2 недели. Для этого лучше купить любое комплексное удобрение для цветов и подкармливать согласно инструкции на упаковке.​

​Для выращивания перца подойдут емкости (вазоны) объемом 3 — 5 литров, желательно керамические, так как в таких вазонах более стабилен температурный режим в зоне корневой системы. На дно вазона обязательно нужно положить дренаж (бой кирпича, щебень и др.), в противном случае от застоя влаги корешки могут загнить. Разумеется, в днище должны быть отверстия для оттока лишней воды.​

Уход за перцем на подоконнике

Теперь дело за малым – обеспечить посадкам простой, но обязательный уход.

рассада перца выращенная на подоконнике

Полив и влажность

Для перчиков я всегда отстаиваю воду до комнатной температуры (25-30 С). Никогда не поливаю их водопроводной – только фильтрованной. Если у вас есть возможность, используйте дехлорированную воду – колодезную, талую, дождевую.

Не назову перец влаголюбивым растением – эти посадки требуют полива только по мере подсыхания верхних слоев почвогрунта. Для водных процедур использую обычную маленькую лейку для комнатных растений с узким «носиком».

Если вы выращиваете перчики зимой, не забывайте поддерживать в помещении оптимальную для культуры влажность воздуха – периодически опрыскивайте саженцы из пульверизатора теплой водичкой. Другой вариант – поставьте работать автоматический увлажнитель воздуха. Я не забываю бороться с сухим воздухом, накрывая горячие батареи парового отопления увлажненной материей.

Как и огородным, домашним перцам нужно рыхление – для доступа воздуха к корешкам. Я использую для этой процедуры ненужную вилку – рыхлю только поверхностный слой, стараясь не заглублять инструмент.

Опыление

Для выращивания в домашних условиях я рекомендую выбирать только самоопыляемые сорта. Пчелоопыляемые не принесут вам урожая – в квартире их некому будет опылять.

Порекомендую небольшую хитрость: при цветении перчиков я слегка потряхиваю в руках стаканчики с растениями. Это способствует лучшему самоопылению.

Освещение

Недостаток ультрафиолета вреден для перчиков – для правильного развития нужна освещенность не менее 10-12 часов в сутки. Если планируете выращивать культуру зимой, продумайте искусственное освещение.

Я использую простой вариант – фитолампы, одновременно излучающие УФ-лучи и обогревающие посадки. Но не рекомендую их устанавливать в комнате, где вы часто бываете.

Сиреневое свечение раздражает глаза, может вызвать головные боли.

Если же вы выращиваете домашний перец в теплое время года, в искусственном свете нет необходимости – достаточно естественного солнечного. Чтобы перчики равномерно освещались, переворачивайте их к солнцу то одним, то другим боком.

Нередко садоводы заменяют фитолампы обычными люминесцентными – тут лучше выбрать полноспектральные, холодного света. Для 1 м2 домашнего сада достаточно освещения общей мощности 100-150 ватт. Кто-то использует популярные в СССР «синие лампы» — ранее их применял и я. Можно постараться по максимуму задействовать солнечный свет – соорудить из фольги или специальной пленки светоотражатели.

Не рекомендую использовать обычные лампы дневного накаливания – они дают мало полезного света, но много тепла, часто обжигая молоденькие посадки. Их спектр – оранжевый, красный, но не ультрафиолетовый, нужный для фотосинтеза. Более полезны газоразрядные натриевые лампы, имитирующие освещение заходящим солнцем. Их свет весьма приятен и для глаза человека.

Читайте также:  Оригинальные подушки: красота и комфорт своими руками

Температурный режим

Перчики выдерживают похолодание до 10-12 С, что позволяет им «ночевать» на утепленных балконах и лоджиях. Но все же рекомендую держать и горький, и цветной перец в помещении с температурой не ниже 20-24 С. Не забывайте также оберегать посадки от резких перепадов температур, сквозняков.

Лучше всего, если вы сможете обеспечить растениям естественное колебание температур:

  • днем – 25-27 С;
  • ночью – 10-15 С.

Я смог этого добиться, перенося на ночь перцы на утепленный балкон и возвращая их ранним утром в комнату.

Подкормка

Я стараюсь удобрять домашний перчик через каждые 2 недели. Первая подпитка – уже после образования настоящих листьев. Перед каждой подкормкой хорошенько поливаю растения – чтоб не обжечь корни. Вношу питательные составы обычным прикорневым поливом. Практикую довольно нехитрые удобрения:

  1. Зольный раствор. На 1 л воды – 2 ст. ложки пепла.
  2. Травяные отвары. Перчики хорошо отзываются на удобрения из крапивы, клевера, подорожника. На 1 л воды – 2-3 горсти сухой или зеленой массы. Отвариваю состав, остужаю, процеживаю, развожу концентрат водой 1:3 и поливаю жидкостью перцы. Переизбыток азота перцем не страшен, однако злоупотреблять таким органическим питанием все же не рекомендую.
  3. Минеральное удобрение. На 1 л воды – 10 г суперфосфата, 2 г соли калийной, 1 г мочевины. От хлористого калия рекомендую отказаться – перчик болезненно отзывается на переизбыток хлора.

Новички могут заменить это уже готовыми комплексными подкормками из магазина – достаточно купить состав с пометкой «для перцев», развести его водой по инструкции.

минеральные удобрения для перца на подоконнике

Отзывы

Вот что говорят опытные «балконные» огородники о выращивании культуры в домашних условиях, высаживаемых сортах и уходе за культурой.

Людмила Борисовна, Брянск: «Я часто выращиваю «Подарок Молдовы» на балконе и уже освоила все нюансы ухода за сортом. Для готовки он у нас незаменим. Перчики красивые и одинаковые, а мы любим их фаршировать. Сильных трудностей с ним нет, только надо не забывать подкармливать и поливать капельно. Стабильно плодоносит, не подвел еще ни разу».

Наиля, Ижевск: «В 2013 году выкопала с огорода острый перец и посадила на балконе. Собираю плоды уже 2 зимы. Смотрится красиво и всегда можно покушать сочный перчик. Цветки – просто загляденье!».

Тамара, Тутаев: «У меня никогда не было дачи, а овощей хотелось, поэтому приспособила под это дело балкон.

Больше всего я люблю садить детерминантные перцы – они не капризные и очень выгодно их выращивать. Моим вообще нравится жгучий перец, особенно Халапеньо. У меня на балконе растут и другие культуры.

Организовать у себя дома маленький огород вполне возможно, все мое окружение в этом убедилось».

Уход за перцем

Расположив перец расти на подоконнике, стоит обратить внимание на температуру, которая днем должна быть не менее 24 градусов, а ночью не должна опускаться ниже 17 градусов. Подберите окно, расположенное на юго-востоке или юго-западе

Именно здесь перец будет получать достаточное количество света. Не зависимо от того, в какой период вы выращиваете растение, обеспечение ему света 12 часов в сутки даст качественный рост и плодоношение.

Обращайте внимание на окраску листьев растения, если они светлеют и приобретают бледный цвет, значит растению мало света. Перец имеет свойство при недостатке светового дня сбрасывать листья и, таким образом, переходить в спящий режим ожидания более благоприятных условий для роста.

А получив необходимые для него условия, снова становится зелененьким кустиком и готов плодоносить.

Перец представляет собой цветущее растение, поэтому при подкормке стоит использовать удобрения для цветов, их можно приобрести в магазине

Особое внимание подкормке следует уделить когда растение начинает набирать рост и силу стебля для хорошего плодоношения

Перец любит много света. Так что зимой его желательно дополнительно подсвечивать на 2 — 4 часа в сутки с помощью энергосберегающей лампы 20 — 25 Вт или светодиодной лампы 10 — 15 Вт с отражателем, чтобы свет направлять именно на растение, а не по сторонам. Подсвечивать обычной лампой накаливания нельзя. Во-первых

, это очень дорого, так как большой расход электроэнергии.Во-вторых , лампа будет сильно нагревать растение и сожжет его. Подсвечивать лучше утром перед восходом солнца или вечером после заката, чтобы удлинить для растения световой день. На ночь подсветку нужно отключать, чтобы растение отдохнуло.

Сорта домашнего перца в основном самоопыляемые, хотя для усиления завязи следует при цветении встряхивать кустик и помочь ему, таким образом, лучше опылиться. Можно также пройтись по цветам мягкой кисточкой.

(читать дальше…) :: (в начало статьи)

:: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Выращивание сладкого перца на собственном балконе своими руками: пошагово с фото и видео

Приход весны у многих связан с началом огородных работ. Но что делать, если нет своего участка земли, а желание вырастить своими руками любимые овощи есть? В этом случае, для выращивания, например, сладкого перца в домашних условиях, подойдет балкон.

Это очень влаголюбивое и светолюбивое растение, свободно переносящее легкое затенение. Для его выращивания подойдет балкон: находящийся с южной, восточной или западной стороны.

Чтобы получить урожай перца на балконе, расположенном с затененной стороны дома, потребуется организовать дополнительное освещение.

Выращивание перца сладкого и горького в домашних условиях

В зимний период необходим 12-ти часовой световой день. Время от времени перцы разворачивают разными сторонами к окну. Используемые для дополнительного освещения люминесцентные лампы должны иметь обычный белый спектр. Стоит избегать попадания на растение прямых солнечных лучей.

В летний период перцы размещают на балконах и лоджиях, с наступлением зимы перемещают на окна южного направления. Следует защитить растения от сквозняков и резких температурных колебаний.

Каждый день проводят осмотр растений на предмет наличия заболеваний и вредителей. При обнаружении признаков болезней и насекомых немедленно принять соответствующие меры.

Строго соблюдая рекомендации по агротехнике, можно вполне вырастить перцы в домашних условиях. Всего несколько посаженных растений обеспечат витаминным урожаем круглый год.

Выращивание сладкого перца в наших краях началось с того момента, как он был завезен к нам из Болгарии, собственно, поэтому его и стали называть болгарским.

На самом деле этот овощ родом из Америки, из которой он перекочевал в Португалию, затем в Турцию, после – в Болгарию и только потом – на земли Украины, Молдовы и России.

Огородники нашей страны производят выращивание сладкого перца в теплице и на открытом грунте.

  Описание сорта и советы по выращиванию ежевики Агавам

Какой сорт выбрать?

Какой выбрать сорт для выращивания сладкого перца – зависит от того, где он будет расти.

Поскольку есть любители, которые выращивают перец на балконе или на подоконнике, то выведены сорта специально для этих целей. К ним относятся низкорослые растения с некрупными плодами:

  • Акварель;
  • Сорванец;
  • Конфетка;
  • Лисичка;
  • Ярик;
  • Остров сокровищ.

На открытом грунте советуют высаживать:

Для выращивания сладкого перца в теплицах подходят:

  • Арнес;
  • Аленушка;
  • Аккорд;
  • Атлант;
  • Бонус;
  • Веспер и другие.

Достаточно распространенными и излюбленными сортами этого овоща стали:

  1. Нежность;
  2. Подарок Молдовы;
  3. Здоровье;
  4. Ласточка;
  5. Винни-Пух;
  6. Калифорнийское чудо.

Но не достаточно просто выбрать сорт, необходимо следовать технологии выращивания перца сладкого, начиная с выбора семян и заканчивая сбором плодов.

Подготовка рассады

Этот вкусный, сочный овощ не оставляет огородникам другого выбора только как вырастить рассаду сладкого перца. Сделать это совсем не сложно.

Конец февраля – то самое время, когда можно начать выращивать рассаду сладкого перца, чтобы в мае высаживать в грунт цветущие ростки.

Начнем с того, что прежде всего нужно подготовить то, во что будут сеяться семена для дальнейшего произрастания. Это могут быть ящики или горшочки. Здесь стоит отметить, что корневая система перца не приемлет тесноты.

Семена. Первым делом семена нужно замочить для их дезинфекции. В технологиях выращивания перца сладкого рекомендуется это делать в обычном 1%-ом растворе марганцовки в течение получаса.

Далее производится предпосадочное замачивание, которое позволит получить всходы на второй день после посева семян в грунт:

  • перец погружают в воду с температурой до 50С на 5 часов для набухания;
  • помещают во влажную ткань для проклевывания при комнатной температуре (процесс обычно занимает 2-3 дня).

При покупке обращайте внимание на свежесть семян. Чем они свежее – тем быстрее появятся первые ростки и тем больше будет урожая.

Почва. Важный момент — дно емкости обязательно ложится дренаж во избежание застоя воды и подгнивания. Почва состоит из:

  1. одной части торфяного грунта;
  2. двух частей перегноя;
  3. одной части песка;
  4. рекомендуется на 1кг смеси вышеперечисленных компонентов, добавить 1 столовую ложку золы.

Прежде, чем отправить семена в землю, ее нужно полить. Для полива используется теплая вода и слабый раствор марганцовки. После посева, семена присыпаются слоем грунта на полсантиметра.

Подкормка. Для удобрения рассады используют следующий раствор:

  • вода – 0,5 литра;
  • аммиачная селитра – 0,5г;
  • суперфосфат – 3г;
  • калийные удобрения – 1г.
Читайте также:  Выращивание петунии на балконе из семян: правила ухода и полива

Удобрять рекомендуют 3 раза за все время роста рассады:

  1. первый – когда появятся 2 полноценных листка, используя раствор для удобрений в указанных количествах;
  2. второй – когда листьев будет 4 или через 14 дней после первой, используя раствор для удобрения, увеличив дозы в два раза ;
  3. третий – за 2 дня до пересадки рассады в открытый грунт, увеличив дозу удобрений в растворе до 8г.

Следует сделать единоразово и внекорневую подкормку (т.е. опрыскивание) с целью получения лучших плодов.

Посев семян. Здесь следует разделить посев в ящик и посев в стаканчики.

Если посев будет производиться в ящик, то это следует сделать так:

  • положить на дно дренаж;
  • поверх него насыпать 7-8 см земляной смеси;
  • выровнять поверхность грунта в ящике;
  • проделать бороздки на расстоянии 5-6 см;
  • разложить в бороздки семена на расстоянии 1-2 см друг от друга;
  • сверху бороздки в ящике засыпать слоем перегнойной почвы или песка около 0,5 см толщиной;
  • слегка уплотнить грунт, не вдавливая его.

Если семена будут помещаться в стаканы, то:

  1. увлажняется почва в стакане;
  2. проделываются лунки, глубина которых примерно 1см;
  3. в лунку помещается 1 семя и присыпается землей;
  4. на стакан надевается полиэтиленовый пакет, который остается на нем до появления всходов.

Температурный режим. Перец – теплолюбивое растение. Дневная температура для выращивания рассады должна составлять 25С-27С, ночью должна быть не ниже 13С-11С.

Есть некоторые нюансы в вопросе о том, как вырастить рассаду сладкого перца:

  • емкость с рассадой должна находиться в теплом месте;
  • очень хорошо, если емкость она будет накрыта полиэтиленом;
  • ежедневно нужно проверять почву и не допускать пересыхания;
  • полив рассады должен осуществляться теплой отстоянной водой;
  • не допускайте сквозняков и холодного подоконника для рассады;
  • любит свет, поэтому рассаду нужно обеспечивать лампочным светом столько, сколько длился бы день, если бы было лето (с 8 утра до 8 вечера).

Предлагаем ознакомиться: Обустройство рутария в саду

Подготовка грядки

Почва для выращивания перца сладкого готовится в два этапа: осенью и весной.

Осенью необходимо убрать землю от предшественников перца. Лучше, если перец будет высаживаться в почву, в которой до него росли:

  1. капуста;
  2. бобы;
  3. огурцы;
  4. лук;
  5. морковь;
  6. тыква;
  7. кабачок;
  8. зерновые культуры.

Осенью землю стоит подготовить следующими действиями:

  • измельчить растительные остатки;
  • удобрить землю фосфорными и калийными удобрениями;
  • вспахать грунт на глубину до 30см;
  • осуществить планировку земли;
  • выполнить глубокую культивацию.

Весной подготовить землю следующим образом:

  1. выполнить боронование грунта, которое позволит закрыть влагу и выровнять землю;
  2. перед посадкой рассады прокультивировать землю до 15см в глубину;
  3. перед высадкой рассады обработать грядки триходермином, чтобы уничтожить споры патогенных грибов.

Посадка

Посадку рассады в грунт лучше проводить в пасмурный июньский день или ближе к вечеру в обычный день. Период для посадки в открытый грунт длится с конца мая и до середины июня.

Если принято решение выращивать сладкий перец в теплице, то лучшим временем для этого будет начало апреля.

Растения размещают в лунки, расстояние между которыми должно быть 50-60см, расстояние между грядками – 60см. По окончании высадки рассады сладкого перца в грунт, грядку с растениями рекомендуется прикрыть пленкой, что ускорит процесс приема и начало роста.

  Монилиоз вишни: как лечить вызванную грибками плодовую гниль

Дальнейший уход

  • При выращивании сладкого перца, нельзя забывать о том, что это растение достаточное хрупкое и подвержено обламыванию не только листьев при неосторожном обращении, но и целых веток.
  • Дальнейший уход и технология выращивания перца сладкого сводятся к своевременному поливу растения, прополке грядок, подкормке и подвязке.
  • Если происходит выращивание сладкого перца в теплице, то при высадке рассады сразу устанавливаются колышки во избежание травмирования растения позже.

Перец в первые полторы – две недели выглядит немного подвявшим, но не стоит пугаться – это его нормальное состояние. Очень важно в этот момент не «залить» растение. Ваш уход за овощем на данном этапе заключается в аккуратном рыхлении грунта вокруг растения, и, таким образом, в обеспечении его дополнительным кислородом.

Полив при выращивании этой культуры до появления цветения производится дважды в неделю, после появления цветков, завязи и роста плодов – становится более обильным, и производится обязательно под корень, желательно теплой водой (примерно 22 градуса). Идеальным видом полива считается капельный способ.

Подкормку в период вегетации рекомендуют проводить как минимум трижды. В качестве удобрения используют древесную золу и свежий коровяк в сочетании с травами. «Прикорм» готовят по следующему «рецепту»:

  • вода – бочка;
  • коровяк – 1 ведро;
  • мать-и-мачеха;
  • одуванчик;
  • крапива;
  • мокрица;
  • зола – 10-12 столовых ложек.

В бочке все составляющие смешиваются, оставляются на 7-10 дней, и по истечении недели натуральный, природный прикорм – готов. Каждый куст поливают одним литром этой смеси. Для того чтобы в итоге урожай сладкого перца порадовал вас, следует придерживаться всех правил агротехники.

Видеоролик от экспертов-огородников, которые расскажут как вырастить сладкий перец так, чтобы он дал максимальную отдачу в виде урожая.

Родиной перца является Америка, Южная и Центральная. Перец из семейства паслёновых растений.

Это небольшого размера растение, может достигать 40-60 см высотой, (растение однолетние, в культуре), многолетние, относится к теплолюбивым растениям. Сладкий перец может расти, цвести, плодоносить и в комнатных условиях, если создать необходимые ему условия. Листья у сладкого перца простые, крася цельные, длина листовой пластины примерно 10-15см.

Необходимо помнить, не в коем случае нельзя выращивать перец сладкий рядом с горьким, по тому что, происходит переопыление, в результате которого перец сладкий становится горьким.

Это так называемая ложная ягода, окраска плодов может быть разная, к примеру, белая, жёлтая, тёмно-зелёная, ярко-красная и даже фиолетовая. Цветение сладкого перца происходит на протяжении всей его жизни, поэтому не редко на растениях можно видеть вместе плоды и цветы. Когда плоды сладкого перца созревают, в домашних условиях они могут служить и прекрасным элементом декора.

Майкопский 470

Вас может заинтересовать:

  • ​Для комнатных перцев предпочтительно использовать легкую и питательную почвосмесь, состоящую из садовой земли, перегноя и песка в пропорции 2:1:1. Если вы используете покупные цветочные смеси на основе торфа, то реакция такой почвы будет кислой, поэтому важно сбалансировать уровень pH внесением на каждые 5 кг субстрата 1 стакана золы. Желательно добавить 2 — 3 ст. ложки перлита или вермикулита. Эти вещества можно приобрести в цветочных магазинах. Зачем это нужно? Перлит (вермикулит) хорошо поглощает влагу, которая доступна растениям при пересыхании почвы.​
  • ​В зависимости от температуры воздуха на улице и на балконе (лоджии) первоначальный этап своего развития и роста болгарский перец, как правило, проходит на подоконнике квартиры. Выносить из дома на балкон и размещать на постоянное место емкости с молодыми растениями следует не ранее, чем температура воздуха достигнет оптимальных значений, о которых говорилось выше. В противном случае перец остановится в росте, а цветущее растение – скинет цветы и не образует завязей.​
  • ​Культурное растение сладкий «болгарский» перец – типичный однолетник. Куст не высок, не раскидист. Цветет некрупными белыми цветами. Плоды имеют укороченную, иногда почти кубическую или круглую форму. Окраска плодов может варьироваться в зависимости от сорта: зеленая, желтая, оранжевая, красная, фиолетовая.​
  • ​Договоритесь с владельцами цветочных магазинов и оставьте на их витрине образцы своего «овощного творчества».​

Уход за перцем

Расположив перец расти на подоконнике, стоит обратить внимание на температуру, которая днем должна быть не менее 24 градусов, а ночью не должна опускаться ниже 17 градусов. Подберите окно, расположенное на юго-востоке или юго-западе

Именно здесь перец будет получать достаточное количество света. Не зависимо от того, в какой период вы выращиваете растение, обеспечение ему света 12 часов в сутки даст качественный рост и плодоношение.

Обращайте внимание на окраску листьев растения, если они светлеют и приобретают бледный цвет, значит растению мало света. Перец имеет свойство при недостатке светового дня сбрасывать листья и, таким образом, переходить в спящий режим ожидания более благоприятных условий для роста.

А получив необходимые для него условия, снова становится зелененьким кустиком и готов плодоносить.

Перец представляет собой цветущее растение, поэтому при подкормке стоит использовать удобрения для цветов, их можно приобрести в магазине

Особое внимание подкормке следует уделить когда растение начинает набирать рост и силу стебля для хорошего плодоношения

Перец любит много света. Так что зимой его желательно дополнительно подсвечивать на 2 — 4 часа в сутки с помощью энергосберегающей лампы 20 — 25 Вт или светодиодной лампы 10 — 15 Вт с отражателем, чтобы свет направлять именно на растение, а не по сторонам. Подсвечивать обычной лампой накаливания нельзя. Во-первых

, это очень дорого, так как большой расход электроэнергии.Во-вторых , лампа будет сильно нагревать растение и сожжет его. Подсвечивать лучше утром перед восходом солнца или вечером после заката, чтобы удлинить для растения световой день. На ночь подсветку нужно отключать, чтобы растение отдохнуло.

Сорта домашнего перца в основном самоопыляемые, хотя для усиления завязи следует при цветении встряхивать кустик и помочь ему, таким образом, лучше опылиться. Можно также пройтись по цветам мягкой кисточкой.

(читать дальше…) :: (в начало статьи)

:: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector