Выращивание овощей на своем огороде — дело привычное. Многие любители живой природы и здорового питания самозабвенно проводят все свободное время на грядках и знают об этом все. Но в последнее время набирает популярность выращивание различных культур в домашних условиях. Вот тут даже у бывалых огородников возникают вопросы.
На городском балконе и кухонном подоконнике можно вполне успешно вырастить большинство зеленных культур, салатов, пряных трав, мини-томатов, перцев, огурцов.
Кстати, тут дело продвигается даже удачнее, чем в открытом грунте, потому что дома растения защищены от погодных сюрпризов, резких перепадов температур, от многих болезней и вредителей.
Какие овощи хорошо растут в домашнем огороде? Даже на маленькой, скромной лоджии уместится несколько кадок с огородными растениями. А уж на большом, просторном балконе есть возможность развернуть урожайный огород, при этом не забывая о его приятной глазу декоративной роли. И если ваша лоджия или балкон застеклены и утеплены, то выращивать овощи можно практически весь год. Домашний огород — это деятельность не ради большого урожая, а в первую очередь ради созерцания самого процесса. Быстрее всего в таком огороде созревает вкусная зелень — различные салаты, укроп, кинза, базилик, петрушка, зеленый лук (при выращивании из севка или крупной луковицы). Также вы без труда можете вырастить, например, огурцы. Однако при зимнем выращивании всех огородных культур следует помнить о необходимости дополнительного освещения (о том, как выбрать фитосветильник, мы расскажем в следующий раз). Томаты, перцы, баклажаны — многолетние растения, которые при достаточном количестве тепла и света можно выращивать круглый год. Эти культуры при хорошем уходе и регулярных подкормках способны расти и плодоносить до двух лет (проверено!). 
Домашний огород сажают не ради большого урожая Но, если вы по каким-то причинам не можете создать идеальные условия, лучше начинать сеять семена с середины марта, а рассаживать подросшие растения — в начале мая. Для домашнего мини-огорода можно использовать семена самых обычных сортов зелени, партенокарпических огурцов, невысоких томатов, перцев, баклажанов. Есть общие пожелания, которые следует запомнить и учитывать при выборе сортов. Те должны:
- быть компактными и высокоурожайными,
- быть устойчивыми к низкой влажности воздуха и недостатку освещения,
- хорошо расти под искусственным светом (фитолампой).
Но лучше сеять специально выведенные для этих целей сорта и гибриды, которые сформируют качественный урожай в условиях недостаточного освещения и будут без проблем расти под фитосветом. Такие сорта созданы селекционерами Агрохолдинга «ПОИСК» и выделены в серию «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА». Давайте узнаем, какие овощи для домашнего огорода в нее входят. Эти компактные раннеспелые мелкоплодные сорта не требуют формирования, пасынкования, подвязка растениям тоже не нужна. В большинстве своем томаты черри с некрупными сладкими плодами вкуснее всех остальных. Содержание сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов томата.
Красноплодные томаты черри 'Беби', 'Красная россыпь', 'Красная Шапочка' имеют яркие, нарядные плоды массой 15-20 г. Срок от всходов до созревания у этих сортов от 80 до 90 дней. Однако он всегда зависит от созданных условий и может отличаться от заявленного. Это правило справедливо для всех овощных культур.
Томат 'Беби'
К красноплодным черри вы можете посадить супердетерминантные оранжево- и желтоплодные сорта 'Оранжевая Шапочка' и 'Желтая Шапочка'. Сроки от всходов до созревания у обоих — 85-90 дней. Именно детерминантные (а значит, низкорослые) и супердетерминатные (практически карликовые) томаты лучше всего подходят для выращивания дома.
Супердетерминантный томат 'Желтая Шапочка' Кашпо с ампельными растениями на балконе выглядят необычно и очень стильно. А что если добавить в контейнерную композицию томаты? При правильном уходе кустики будут украшены длинными красными или оранжевыми плотными кистями на протяжении нескольких месяцев. Ампельных сортов томата пока еще не очень много, вы можете выбрать черри 'Золотая гроздь' и 'Рябиновые бусы' (срок от всходов до созревания — 80-85 дней). 
Ампельные сорта: 'Рябиновые бусы' и 'Золотая гроздь' На балконе одновременно можно выращивать и острый, и сладкий перцы, но в этом случае их высаживают в разных концах, на расстоянии не менее 3-4 м. Если этого не сделать, то растения будут беспрепятственно переопыляться — сладкий перец станет горьким.
Сортов и гибридов сладкого перца, в том числе и для домашнего выращивания, в наше время вывели много. Но следует остановить свой выбор на раннеспелых компактных сортах с некрупными плодами, например 'Тёма' (оранжевого цвета, срок от всходов до созревания — 95-100 дней) и 'Кузя' (красноплодный, срок от всходов до созревания — 90-95 дней).
Красный 'Кузя' и желтый 'Тёма'
Острые перчики очень декоративны. Их пикантные плоды с успехом могут применяться в кулинарии.
Для выращивания на подоконнике, лоджии или балконе подойдут раннеспелые компактные сорта 'Дракоша F1' (красный, срок от всходов до созревания — 95-100 дней), 'Феникс' (красный, срок от всходов до созревания — 80-85 дней), 'Золотничок' (оранжевый, срок от всходов до созревания — 90-95 дней). У сорта 'Мексиканец' плоды в разной степени спелости меняют окраску от желтой к фиолетовой и до ярко-красной в полной биологической зрелости. Срок от всходов до сбора плодов — 78-90 дней.
'Дракоша F1' и 'Мексиканец'
Кстати, последний уже стал героем репортажа с подоконника, который оставила Юлия (Innova), — Перец 'Мексиканец' взрослый уж красавец. У нее этот жгучий симпатяга растет с апреля.
'Мексиканец' растет у Юлии с апреля В домашних условиях растут и отлично плодоносят раннеспелые компактные сорта баклажанов. 'Полосатик' достигает в высоту всего 45 см, наливает множество симпатичных яйцевидных плодов в полосочку, весом до 80 г. Баклажан 'Медальон' щедро одарит фиолетовыми удлиненно-яйцевидными красивыми плодами. От всходов до сбора урожая баклажанов обычно проходит около 90-95 дней. 
Баклажан 'Медальон' Для домашнего огорода подойдут только партенокарпические сорта и гибриды. Иначе их еще называют самоопыляемыми, но это не совсем верно, правильнее сказать — не требующими опыления. Разумеется, пчелоопыляемые растения мы не рассматриваем совсем. Огурчики для подоконника должны быть неприхотливыми, устойчивыми к сухому воздуху, желательно компактными. Также очень важно, чтобы они без проблем росли под фитолампой, поскольку эта культура очень чувствительна к искусственному досвечиванию — у некоторых сортов листья могут покрываться некрозами, так проявляется реакция на фитосвет.
Этого недостатка лишены проверенные гибриды 'Городской огурчик F1' и 'Дамский угодник F1' — партенокарпики с короткими плетями и вкусными плодами, обоим для созревания нужно около 40 дней после всхода.
'Дамский угодник F1' и 'Городской огурчик F1' Не бойтесь экспериментировать и выращивать овощи в домашних условиях, это очень увлекательное занятие! Вместе с нами вы сможете с обычного подоконника собрать урожай томатов, перцев и даже баклажанов. Любителям ягод мы расскажем, как вырастить на подоконнике землянику садовую. Настоящим гурманам подскажем, как посадить ароматные травы. И конечно же, мы не обойдем стороной витаминную микрозелень.
Даже если вы городской житель и не имеете опыта выращивания огородных растений, но давно хотели попробовать — присоединяйтесь к проекту «Мой домашний огород». Мы расскажем обо всех секретах!
Статья размещена в разделах: Мой домашний огород, выращивание, огурцы, томаты, баклажаны, перцы, Агрохолдинг ПОИСК, партнерские материалы, статьи, огород на подоконнике, сорта
20 спасибо за статью 17 в избранном 32182 просмотра
Овощи на балконе: 5 секретов урожая. Грядки на подоконнике — секреты правильного ухода за растениями
Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.
Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.
Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.
Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.
Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.
К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.
Достаточно соблюдать элементарные правила:
- внесение в почву органических веществ делает менее доступными для растений ртуть, свинец и кадмий;
- серосодержащие удобрения ограничивают подвижность ртути и делают ее недоступной для растений;
- известкование почвы предохраняет от накопления в плодах большого количества вредных химических веществ. Можно использовать для этого и настой древесной золы, привезенной с пикника.
Огурцы на балконе
Хрустящие огурчики — самый распространенный овощ на наших подоконниках.
Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.
Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.
Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, 1-2 стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.
Хорошо бы «поселить» огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.
Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).
Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.
Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних 4-6 узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.
Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта — свои особенности.
Помидоры на балконе
Помидоры все активнее «завоевывают» подоконники.
Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания в комнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.
Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много, урожай получается вполне приличный.
На рынке сезон продажи рассады еще не окончен. Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.
Вместительный горшок, хороший дренаж, питательный грунт — вот основные условия успеха.
Томаты не любят влажный воздух, их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную — один раз в неделю.
Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.
Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах.
Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов — баклажаны.
Перец — настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.
Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.
Если вы хотите вырастить сладкий перец на балконе, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.
Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.
Главное требование перца — рыхлый субстрат. Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.
Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.
Зелень и пряности на балконе
Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.
В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.
Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.
Эти растения скороспелы и просты в уходе. Но есть одна особенность — температура должна быть 18-20 градусов. Лучше отложить их посев до ранней осени.
Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки. Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно.
5 секретов успеха мини-огорода на балконе
1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.
На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.
Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.
2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».
Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.
Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.
3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.
«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.
4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.
Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).
Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.
5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.
Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.
Людмила Головина
Огород на балконе для начинающих, очень подробно, с фото и видео
- О том, как разбить огород на балконе, для начинающих следует описать очень подробно.
- Такая идея полезна, но реализовать ее смогут только те любители свежих овощей, кто сумеет правильно спланировать балконные грядки, а также усвоит основные методы ухода за культурами, отобранными для выращивания в условиях балкона.
- Содержание:
Как правильно спланировать огород на балконе своими руками
Прежде чем приступить к работе следует все хорошенько продумать. В первую очередь — определить размеры балкона или лоджии и решить сколько места можно уделить зеленым насаждением. В зависимости от степени освещения можно определить, какие культуры можно будет на нем выращивать.
Следует учесть, что некоторые из них не могут нормально развиваться и плодоносить в условиях постоянной тени, т.е. на балконе, выходящем на северную сторону дома.
Некоторой подготовки потребует и сам балкон. Потребуется прикинуть в каком месте можно будет поставить контейнеры с растениями, возможно придется сделать полочки или стеллажи, решетки для подвесных конструкций.
Также надо изучить, какие растения можно располагать рядом, а какие — не дружат между собой.
Чтобы упростить задачу можно нарисовать схему, обозначить на ней место расположения каждого растения, так будет нагляднее.
Не забываем, что за растениями потребуется уход, т. е доступ к каждому из них — условие обязательное. К тому же в летний период растениям потребуется ежедневный полив периодическое рыхление почвы.
Как сделать огород на балконе своими руками: подготовка
Начинать посадку растений можно только с наступлением тепла, т.е. в апреле-мае. Поскольку сроки посадки на застекленном балконе можно сдвинуть на пару месяцев вперед, то рациональнее все-же подумать о застеклении.
Если балкон уже застекленный, то потребуется оборудовать его подсветкой, в том случае, если он выходит на северную сторону, или шторками — если на южную.
Обязательно следует установить термометр, ориентируясь а его показатели будет несложно определить отклонения от оптимальной температуры, рекомендованной для выращивания ваших культур. Т.е. вы сможете своевременно включить обогрев при сильном понижении температуры, или же притенить растения от солнца в случае очень жаркой погоды.
Какие культуры можно выращивать на балконе
В перечень растений, пригодных для выращивания на балконе можно включать:
- лук и чеснок на зелень,
- базилик, укроп и петрушку,
- салаты и сельдерей, мяту и мелиссу,
- сладкие перцы и жгучие, томаты и огурцы,
- редиску, горох и фасоль.
- Из ягод можно попробовать выращивать клубнику и землянику.
- Следует учесть, что для высокорослых культур потребуется соорудить опоры.
Какие семена покупать
- Выбирая семена следует в первую очередь обращать внимание на сорта, предназначенные для комнатного огородничества.
- В частности, это могут быть:
- томат- черри сортов Киш-миш или Микрон,
- огурцы Кураж и Балконное чудо,
- сладкий перец Акварель,
- жгучий перец Супер-чили,
- клубника Домашнее чудо.
Грунт для балконного огорода
- Городскому жителю проще купить грунт в готовом виде, он поступает в продажу в сети специализированных магазинов и супермаркетов.
- Но если есть возможность и желание — можно приготовить смесь самостоятельно, с учетом требований тех растений, которые вы собираетесь выращивать.
- Земляная смесь для овощей должна стоять из:
- 5 частей торфа,
- 1 части грунта,
- 3 частей перегноя.
Можно придерживаться других рецептов:
- перегной 2 части, земля — 1 часть;
- земля — 1 часть, песок — 1 часть, перегной — 2 части.
Если есть возможности использовать дерновой грунт, то на 1 его часть можно добавить 7 частей перегноя и 1 часть коровяка. Или же на 2 части перегноя добавить 1 часть дерновой земли.
Преимущества богатых перегноем земляных смесей очевидны: растение не будет требовать органических подкормок на протяжении всего вегетационного периода. Это значительно упростит уход и будет способствовать повышению урожайности овощных культур.
Емкости для выращивания овощей на балконе: критерии подбора
При выборе емкостей можно применить свою фантазию и изобретательность, в ход могут пойти контейнеры и поддоны, цветочные горшки и кашпо, пластиковые канистры, бочки, бутылки. Главное — сделать в днище таких емкостей отверстия для стока: многие растения могут пострадать от застоя воды при избыточных поливах.
В качестве емкостей также можно использовать ящики, старые миски, ведра. Приложив фантазию можно значительно сэкономить на закупке новых контейнеров и больших цветочных горшков.
Что касается объема емкостей, то здесь необходимо учитывать потребность того или иного растения, а также развитость его корневой системы. К примеру, если салат или укроп могут расти в обычном цветочном горшке средних размеров, то для куста томатов или огурцов рекомендуется выбирать емкости объемом от 3 до 5 литров.
Емкости перед загрузкой грунта обязательно вымывают и дезинфицируют раствором марганцовки. Проверяют на наличие достаточно крупных отверстий, которые могут обеспечить свободный сток воды.
Если появилось желание выращивать землянику — можно соорудить вертикальные грядки из пластиковых труб диаметром в 150 мм. Отверстия для высадки растений делают на расстоянии 25 см друг от друга, саму трубу устанавливают в глубокую емкость, заполненную гравием.
Вьющиеся растения будут чувствовать себя комфортнее, если сделать решетку, за нее будут цепляться стебли. Для этого можно сделать рамку, закрепить на ней несколько перемычек из реечек или прочной толстой веревки.
Организация грядок
Чтобы максимально задействовать пространство балкона можно продумать как организовать грядки, они могут быть не только горизонтальные, но и вертикальные. Для организации вертикальных конструкций можно применить стеллажи, полки.
При этом потребуется позаботиться о запасе прочности конструкций, ведь горшки с крупными взрослыми растениями могут весить не так-то мало.
Вертикальный огород на балконе — вариант, который позволит получить максимальную экономию пространства и упростить процесс ухода.
С чего начать: огород на балконе для начинающих, очень подробно
Первым делом потребуется наполнить емкости подходящим грунтом. На дно обязательно укладывают дренажный слой, чтобы не утяжелять горшки лучше всего использовать керамзит или кусочки пенопласта.
Заполнив емкость грунтом приступают к посеву семян. Глубина заделывания обычно указывается на упаковке.
Владельцы открытых балконов могут ускорить процесс получения продукции путем высаживания рассады.
В условиях квартиры высевать семена на рассаду можно на пару месяцев раньше, т.е. приблизительно в марте-апреле, здесь надо ориентироваться на область, в которой проживаете и на прогнозируемые весенние температуры.
Также потребуется учитывать, что нормальное развитие растений можно обеспечить путем поддержания определенного уровня влажности воздуха. Организовать систему увлажнения не сложно, потребуется лишь установить ящики с мокрым гравием.
Посмотрим полезное видео об огороде на балконе, созданном своими руками, организовать такой по-силам даже начинающим:
Огород на балконе в пластиковых бутылках
Супер экономным вариантом может оказаться огород на балконе в пластиковых бутылках. В стенках бутылок при этом вырезаются заранее намеченные отверстия: крупное — для посадки и мелкие — на той стороне, которая будет дном, для стока лишней воды.
На дно засыпаются кусочки пенопласта или гравия — они будут служить в качестве дренажа. Если бутылки будут подвешиваться или устанавливаться на подоконник потребуется продумать вариант поддона.
- В подготовленные бутылки засыпается грунт.
- Растения для огорода в бутылках подбираются с короткими корнями:
- салат, укроп, базилик,
- лук на зелень,
- клубника.
Клубнику и землянику высаживают по одному кустику в двухлитровую емкость. При выращивании земляники в бутылках риск заболеваний растений снижается до минимума.
Грунт для ягодных культур лучше использовать специальный. Подкормки и полив проводятся в соответствии со стандартными рекомендациями.
Для выращивания огурцов берем 5-литровые фляги, именно сколько места требуется для размещения корней растения.
Правильный выбор сортов овощей и рациональный уход за ними позволят получить неплохой урожай. Время, проведенное на балконном огородике послужит прекрасным отдыхом, позволяющим отвлечься от обыденных дел.
Огород на балконе для начинающих очень подробно обсуждается в видео, которое предлагаем к просмотру:
Огород на балконе: Как выращивать фрукты и овощи в городе
Даже прирожденных городских жителей — любителей прямых линий и асфальта — иногда тянет к естественной среде. Кто-то вдруг обнаруживает в себе желание прикоснуться к живому ритму природного цикла. Особенно велик соблазн летом, когда все вокруг цветет и благоухает.
Если покупать загородный участок вы пока не планируете, но при этом мечтаете о саде и урожае, выращенном своими руками, устройте огород на лоджии в квартире.
Ведь плодовые растения очень явно проявляют реакцию на вашу заботу и дают возможность увидеть, что ваш труд дает ощутимый результат.
Конечно, на городской лоджии или балконе вы вряд ли достигнете урожаев промышленного масштаба — для этого все же придется обзавестись участком. Но порадовать себя салатом из собственных овощей и даже свежими ягодами вам вполне под силу!
Итак, что посадить на балконе или лоджии?Уровень «Новичок»: витаминная грядкаОна не потребует особых хлопот и большого пространства, зато обеспечит вас свежей зеленью и пряными травами. Такая грядка легко разместится и на самом маленьком балконе, и даже на подоконнике. Можно посадить укроп, петрушку, кинзу, базилик, лук и салаты. Если у вас уже есть ящики с цветами — пышная плодоносная зелень их вполне заменит.
Уровень «Медиум»: огород
Начните выращивать овощи. Выбирайте ассортимент и объемы, исходя из размеров лоджии и времени, которое вы готовы затратить. Свежие витаминные салаты и гарниры отныне всегда будут в вашем меню! Прекрасно дополнит такой мини-огород в квартире и садовая земляника.
Уровень «Профи»: Фруктовый сад
Уверены в своих силах? Попробуйте сделать в городской квартире настоящий фруктовый сад. И пусть здесь не заблудишься среди пышных крон — уютный уголок уединения и наслаждения спелыми фруктами вам обеспечен.
Место для грядкиДля витаминной грядки с зеленью подойдет любое светлое место внутри квартиры. Для более объемного огорода, а тем более сада, лучше выбирать лоджию или городскую террасу.
На открытом балконе я бы ограничилась зеленью и невысокими кустовыми овощами — из-за возможного сильного ветра, который навредит растениям или даже опрокинет их.
Кроме того, перекрытия балконов, как правило, рассчитаны на меньшую нагрузку, поэтому я не стала бы размещать там тяжелые объемные контейнеры и высаживать деревья. Особенно это касается старого жилищного фонда. Прежде чем разбивать огород на балконе, проверьте его состояние и прочность.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Весеннее обострение: чем пополнить рацион и интерьерНа фото: для выращивания садовой земляники прекрасно подойдет огород на лоджии
Сторона света
Важное значение имеет ориентация лоджии. Для огорода лучше всего будет выход на юго-восток, юг или юго-запад. Хотя южную лоджию совершенно точно придется немного «притенить».Но если балкон в вашей квартире смотрит на другие стороны света — не отчаивайтесь. Я лично выращивала помидоры и перцы на северной лоджии.
Но в этом случае не стоит рассчитывать на слишком богатые урожаи.
Самое важное для плодового сада в городской квартире — местоположение дома. Не стоит выращивать съедобные растения на лоджиях, выходящих на оживленные магистрали и вблизи крупных промышленных предприятий. Овощи, фрукты и зелень очень легко накапливают вредные вещества.
В таких местах лучше ограничиться декоративным садоводством.
Открытый или закрытый балкон?Наличие остекления и утепления повлияет на выбор растений и сортов и на условия их зимовки. Застекленная лоджия, по сути, является теплицей, особенно если выходит на южную и юго-восточную сторону. А утепленная лоджия может стать настоящим зимним садом.
Совет: При размещении контейнеров не забудьте о необходимости проветривания или предусмотрите систему вентиляции.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Ремонт без последствий: Что не запрещено делать с балконами и лоджиямиОгород в контейнерахСад или огород на лоджии, помимо размера, отличается от обычного еще и тем, что растения вы будете высаживать в контейнеры. Это создает некоторые ограничения, но и дает важные преимущества. Во-первых, контейнерное выращивание позволяет создавать каждому растению индивидуальные условия, а значит — лучше учитывать его потребности в определенной почве, подкормке и увлажнении. Узнайте особенности тех сортов, которые вы хотите посадить, и подберите для каждого оптимальный состав грунта и условия полива.
Во-вторых, растения в контейнерах более мобильны. Вы сможете регулировать освещенность и менять их местоположение, создавая новую атмосферу. Кроме того, перемещаемые контейнеры позволят выращивать теплолюбивые и экзотические кустарники и деревья — на зиму они просто заносятся квартиру.
Sarah Greenman
Какие контейнеры выбратьКерамические кашпо и бетонные вазоны — особенно крупного размера — бывают очень эффектны, но и столь же тяжелы. Кроме того, они отличаются хрупкостью.
Лучшим выбором для сада на лоджии будут контейнеры из пластика, тем более, что их сейчас можно выбрать практически любой формы, стиля и размера.
И даже если лоджия остеклена, лучше отдать предпочтение атмосферостойкому пластику и моделям для уличного использования.
Хорошо, если крупные контейнеры будут снабжены скрытыми колесиками. Или же можно использовать специальные передвижные подставки на колесах. Их вы найдете в садовых и цветочных отделах строительных гипермаркетов — или можете изготовить своими руками.
Если же вам хочется оформить свой огород в квартире как-то особенно, используйте оригинальные наружные кашпо с простыми внутренними емкостями. Системы ящиков для вертикального озеленения также станут отличной основой для витаминной грядки. А еще они прекрасно подойдут для выращивания земляники.
Совет: Если кашпо значительно выше посадочного горшка, насыпьте на дно керамзит и уже сверху на него ставьте внутреннюю емкость с землей.
За чем придется следитьЗа уровнем влажности: не допускайте пересыхания и переувлажнения. Проблему полива может облегчить добавление в почву гидрогеля и применение контейнеров с «автополивом» и контролем увлажненности. В слежении за влажностью воздуха помогут увлажнители.
Совет: Покупая контейнеры для огорода на балконе, обязательно проверьте наличие дренажных отверстий.
Чтобы не допустить перегрева корней, используйте внешнее кашпо большего размера, чем внутренний посадочный горшок — воздушная прослойка будет выполнять роль температурного буфера.
Это актуально не только для единичных, но и для удлиненных контейнеров и ящиков: с их помощью объединяют в композицию растения с различными условиями выращивания.
Совет: Используйте этот прием при выращивании зелени и сезонных овощей —например, редиса.
На фото: огород на лоджии станет хорошим поставщиком витаминов для вашего стола
- Что сажать на витаминной грядке
- Что сажать в огороде
- ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Выбирайте ваши любимые виды зелени и салатов, но учитывайте их потребности: например, базилик и розмарин предпочтут теплую южную лоджию. Дополните их редисом и пряными травами для чая.Выращивайте томаты, огурцы, стручковую фасоль, бобы, перцы, баклажаны и кабачки. Среднерослые томаты станут эффектной живой изгородью — особенно, если у вас часть встречающаяся сейчас лоджия со сплошным остеклением и нижняя ее часть тоже прозрачна. Только желательно подвязать их к опоре.Зеленый шум: Создаем мини-сад в доме
Для плетистых растений установите шпалерную решетку или подвяжите их проволокой. Из них тоже получится отличная зеленая ширма, которая защитит вас от посторонних взглядов и затенит солнечную лоджию, обеспечив более комфортный микроклимат в квартире. Плети огурцов и кабачков могут спускаться с высокого контейнера.
Что сажать во фруктово-ягодном садуЕсли вы все же решились на настоящий сад, можно начать с кустарников. Высадите на лоджии садовую голубику, смородину, жимолость, барбарис (приобретайте компактные сорта).Также подойдут плетистые виды и сорта растений: виноград, ежевика или актинидия.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Мал, да удал: Выбираем растения для маленького сада
Для выращивания в контейнерах деревьев используйте карликовые, плакучие формы и колоновидные деревья, как на фото. Их рост и размеры корневой системы ограничены и подходят для контейнерного выращивания. Колоновидные деревья имеют диаметр всего 20-30 см и выглядят очень необычно.
Шпалерный садКомпактную форму имеют деревья, сформированные на шпалере. Для сада на лоджии можно формировать их в виде кордона, веера или пальметты. Формирование растения на шпалере — очень интересный, но длительный процесс, позволяющий получить декоративные узорные формы и обеспечить урожайность.
Шпалерную решетку, конечно, можно закрепить на стене, но я бы посоветовала использовать свободную шпалеру, чтобы избежать абсолютной стационарности и жесткой связи с фасадом. Однако в этом случае, тем более на начальном этапе формирования, нужно особенно следить за прочностью опоры.
Matt KilburnРазмеры посадочного контейнера подбирайте, исходя из размеров рекомендованных для данного вида растения посадочных ям. При выборе растений отдавайте предпочтение районированным сортам с учетом вашего местоположения. Можно выращивать и теплолюбивые южные фрукты, если ваша лоджия утеплена. Или размещать их летом на лоджии, а зимой — в квартире. У моей подруги на утепленной лоджии настоящий зимний сад — с кофе, лимонами и кумкватом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Кашпо в большом городе: размер имеет значениеJeffrey ErbОпыление и плодоношениеОтдельно нужно отметить, что многим деревьям и кустарникам для плодоношения нужна пара, и часто лучше, чтобы в саду присутствовали растения разного сорта. Так что советую высаживать два-три растения одного вида, но разных сортов. Этот принцип можно использовать и как декоративный прием. Например, из двух штамбовых деревьев получится уравновешенная симметричная композиция. А плакучие растения создадут романтичную инсталляцию в духе ар нуво.
Совет: Вряд ли опыляющие насекомые доберутся до вашего городского сада, так что роль пчел вам придется взять на себя. Это относится не только к деревьям, но и к овощам. Для опыления используйте мягкую кисть.
Jeffrey ErbНе стоит рассчитывать на урожай сразу после посадки. Как правило, плодоносить дерево начинает через несколько лет. Даже если ваши деревца зацвели, убедитесь, что они достаточно взрослые и их крона сформировалась: ориентируйтесь на количество листьев. В первый год плодоношения лучше оставить буквально пару завязей. Чем более облиствленным становится деревце, тем больше плодов сможет вызреть.
Также учитывайте, что деревья в контейнерах больше нуждаются в подкормке, чем их уличные родственники, так как грунт в ограниченном объеме контейнера постепенно обедняется.
Sheila SchmitzПривлеките к садоводству детейОгород в квартире — прекрасное место для совместных занятий с детьми. Наблюдение за ростом и уход за растениями воспитывает в малышах заботу и ответственность. Учит их видеть и ценить результаты своих усилий. А еще это принесет вам ни с чем не сравнимые ощущения от совместного созидания и творчества.
Не расстраивайтесь, если урожаи сначала окажутся не так велики, как вам мечталось. Попробуйте в следующий раз новые сорта и способы выращивания. Ведь главную свою роль ваш городской сад выполнит в любом случае: подарит вам моменты общения с природой и предоставит собственный зеленый уголок в центре мегаполиса.
Загрузка...
